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一到6月就变甜!长三角自驾1.5h藏了一个杨梅天堂,吃上3天3夜都不过瘾!


今年的杨梅季来得愈发早,却也终于盼到了最让浙游君嘴馋的时节。短短十来天的杨梅期,对于吃货来说实在有些仓促。但无论是夏日课后小卖部的一杯杨梅冰沙,还是宵夜江湖里的一口杨梅烧酒,在南方人看来,吃过杨梅,才算正式进入了夏天。

浙东沿海,一座“杨梅吐气”的江南小城正是到了最热闹的时节。

图源@《in china in 慈溪》

 她是千峰翠色的瓷都。从皇家贡品到远销海外,从风靡全世界到繁华落尽,件件越窑青瓷曾给这里带来万丈荣光。沉寂多年,200 处古窑址和数不尽的满地碎瓷成就了目前世界上最大的“青瓷露天博物馆”。“海上陶瓷之路”便是由此起碇。

@潘波/摄

 群山盖满,长风吹拂,古城面海,却鲜见深海和岛屿。绵延77.56公里的海岸线向北凸出成大片曼妙的湿地滩涂,衍生出一路渔歌海风。有比乌镇西塘更静谧的明清古镇,有撑起半部明代史的千年古村落, 历史的辙痕在此留下了遍地辉煌。

视觉旅图 @沈旻/摄

她,就是 宁波·慈溪。

这座传用着吴侬软语的城市,从不是热门旅游目的地,却6次登榜“中国十个最具幸福感县城”。不管你脚踩哪一座小石桥,手抚哪一块破壁的城墙,哪怕随便走入一条小巷,江南独有的缱绻在这里几乎是信手拈来。

图源@最美公路图源@《航拍中国II》

这里的交通着实便利,世界之最杭州湾跨海大桥飞架南北,慈溪一跃成为连接沪甬两地的形胜之地。距杭州不过1.5小时的车程,是自驾客们最爱的目的地。

那么,游慈溪什么时候最好?我想正是这六月时节,雨也温润,景也温润,一不小心你就能走进一幅杨梅飘香的水墨画里。

淹没在尘世里的江南千年古县
六月辰光,不再是过客

 

/ 杨梅正当时 /

作为我国土生土长的、最古老的水果之一,每每一到6月,人们便开始遥望杨梅枝头,翘首以盼。一颗杨梅从白色转为红色再到最终熟透,一般只需要8天的时间。往往鲜果还未完全成熟,人们就已开始奔走相告。

杨梅大户慈溪素有"中国杨梅之乡"之称,已通过杨梅原产地保护认证。这里的杨梅以“荸荠种”和“早大种”杨梅为多,果子圆润可爱,色泽饱满,红得发乌。荸荠种杨梅个个果大、核小、肉质细嫩、汁多味浓,是不少老饕的最爱。

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(点击大图查看)

 

/ 新慈湖花海 /

 图源@文旅慈溪

在慈溪北部的海塘滩涂边,一片300亩的花海正争奇斗艳。春天是千亩油菜花,夏天是浩荡的马鞭草海洋。自带浪漫属性的马鞭草紫,仿佛一层天然的滤镜,这里随手一拍都能惊艳朋友圈。

 小红书@佳佳20111

除了紫色马鞭草,道路两旁还开满了成片的黄色金鸡菊,如落日阳光般灿烂,颜值爆表!花儿静静地生长在盐碱地,朵朵开放如金黄色绒毯,满眼望去金黄遍地。

小红书@风

 花海不远处有一条海塘公路,最迷人的一段莫过于滩涂边那片“风车林”。这里是慈溪风电场,一长排望不到尽头的、60余米高的白色立柱依次排开,或成队列,或成方阵,迎着海风转动风叶,既壮观又美丽。

门票(供参考):免费

地址:宁波市慈溪市现代农业开发区管委会,管委会西侧即是新慈湖花海
花期:5月-8月

自驾公路信息:导航搜“慈溪海塘公路”即可到达;海塘边风电场从水云浦至徐家浦,长约11公里


/ 鸣鹤古镇 /

@铁人17号/摄图

依白洋湖而建,紧临五磊山,依山成街,因河成镇,这是一个传统恋旧又接地气的千年古镇,几乎从未出现在任何古镇人气榜单之上。她未被过度商业开发,三条千米长的老街承载着古镇千年来的所有辉煌,甚至有网友放言:“如果可以,我希望没有人知道这个地方”

 图源@《in china in 慈溪》

 江湖上有这种说法:"国药人才集浙江,浙江首推鸣鹤场"。上世纪30年代初,从街头到巷尾集聚了几十家药材铺、百家老字号,每天南来北往的药材商兴盛了整个鸣鹤。走进历代国药商人所建的豪宅大院,古镇又多了一抹传奇色彩。

门票(供参考):无

 

/ 五磊山 /

  “五磊润名寺,山暇藏云溪,身处仙境中,不觉三四里”,一首四言绝句将五磊山的美展示给世人。五磊山腹地环列五峰,状如莲瓣,一座五磊讲寺巧落于峰间深谷之中,宛如莲芯,有浙东第一古刹之称。

图源@《in china in 慈溪》

 沿着主干道往上走,几乎没有游客,只有葱葱茏茏的毛竹林与屹立千年的青松。各种阁楼美不胜收,殿堂亭榭尽浮佳气,沉浸在浓重的佛教气韵里,弹指已过千年。僧人们早上四点便起床做早课,如遇上做法事,还能听到传颂千里的梵音,十分震撼!

门票(供参考):五磊山景区门票40元/人

 

/ 上林湖越窑遗址 /

图源@《in china in 慈溪》

 在慈溪,有着与景德镇陶瓷齐名的越窑青瓷,有着比龙泉还悠久的青瓷历史,却一直被淹没在二者的盛名之下。上林湖静静地依惯于群山怀抱中,四周沉睡着120多处古窑址和满地的碎瓷片,是目前世界上最大的青瓷“露天博物馆”。

 图源@《in china in 慈溪》

上林湖南岸码头边上,一座上林湖越窑博物馆气势磅礴。三个展厅里尽数展现着母亲瓷、越窑青瓷最辉煌的时期以及海上丝绸之路有关的青瓷文化。博物馆不仅风光旖旎,越来越多的人选择在周末到这里慢悠悠地来一次青瓷科普游。

推荐玩点:上林湖越窑博物馆、上林湖越窑国家考古遗址公园、上林湖青瓷文化传承园

特别体验:通往窑址的路上有一小片水杉林,是一片美不胜收的水上森林,闲来可以一睹婉曲深秀的上林湖风光~

 

/ 虞氏旧宅 /

@《浙江国宝》

位于龙山镇山下村,这处旧宅系“宁波帮”代表人物虞洽卿赴上海经商发迹后在家乡营造的中西合璧宅院。五进建筑群坐北朝南,前三进是典型的传统木结构,后二进则有着浓郁的西洋建筑特

色。规模之宏大,风格之独特,工艺之考究,堪称近代住宅建筑的优秀代表。

 

/ 方家河头村 /小红书@黄金大表哥/摄

东临达蓬山,南依翠屏山,村子不大,路边多的是苍古的老宅与参天大树,村口便是建于明嘉靖年间的藕池。沿着狭长的坡道往上走,爬满青苔的石板路、潺潺流过的小溪、粉墙黛瓦的老屋……关于古村的所有幻想,在走进方家河头的那一刻变得鲜活起来。

 

/ 洪魏村 /

走进这个古村落,你会立即感受到她的历史沧桑与厚重,村内现存有大量的历史文化古迹,古窑址、古桥、古亭、古建筑等散布村落各处。

青藤攀上桥头,潺潺溪水绕过门前屋后,家家户户临水而居,淘米、洗衣,一切都是最原始古朴的模样。将老建筑的故事娓娓道来,裂缝里藏着的历史可比念上十本故事书来得更加生动。

 

/ 仙佛谷 /

或许你不知道达蓬山,但“徐福东渡”的故事你一定听说过。传说当年秦始皇命徐福率领三千童男童女东渡,寻求长生不老之药,而启航地正是这里。仙佛谷就位于达蓬山半山腰,这里不仅山水似画,山顶处还能将浩瀚东海尽收眼底。

门票(供参考):55元/人

 

/ 达蓬山环湖亲子乐园 /

环湖亲子乐园就位于达蓬山旅游度假区内,在青山绿水之中,这里有各国标志性建筑的微型场景。乐园以游览世界各地著名建筑、古迹为主线,一天带你周游世界!来游乐场,必然是要全身心high起来的,带上自拍杆,假装在罗马、巴黎、巴塞罗那……凹造型,拍拍照,最适合不过了。

门票(供参考):100元/人(成人、儿童同价)

 

本地人的舌尖密码

一年四季都鲜得出奇

 

低调的慈溪,从未出现在任何美食之都榜单上,其实,这座依山靠海的小城一年四季都鲜得出奇。

东海之滨,杭州湾南岸,狭长的海岸线让红膏呛蟹、鲞冻肉、雪里蕻大黄鱼成为了慈溪人的舌尖乡愁;10余万亩的海涂广袤无垠,哪怕现下禁渔期去,现捞的小海鲜也能摆上满满一桌。

亦饭亦酒,点茶亦可,对慈溪人来说,黄泥螺作为嘴边半生的美味,是四序更替中最熟悉的味道。生活于浅海泥滩上的龙山黄泥螺在当地尤为有名。 酒醉盐腌后的黄泥螺,光是酒香就能勾出无数馋虫,最佳赏味期也被大大拉长。

在江南濡湿的空气里,水磨年糕仿佛是天生的宁波风物,这种“糯叽叽”的主食做法其实都很家常,配菜却因季节和地域差异,涵盖了各种山海风物:荠菜与年糕搭配出早春的灵气;六月黄上市,蛋白质与碳水的迸发出鲜美的糯意;九月金桂飘香,年糕也沁入了江南的秋意;禁渔期一过,黄鱼、梭子蟹透骨生鲜,却也比不上汤里一口年糕……

@宁波吃货团

 鸣鹤历来以做年糕闻名于慈溪甚至宁波,古镇内亦随处可见年糕店,有传统白年糕,也有经过改良的艾草年糕、紫薯年糕等等。当地人喜欢将年糕做成大个的年糕饺,可甜可咸,现包现吃,哪个都是心头好!

到了慈溪当地一碗肉饼子面一定得尝尝。宽边的碱水潮面劲道十足,肉饼子早在上桌前就被师傅碾碎,肥瘦适中。汤底虽不是什么高汤,一勺猪油瞬间升华了整碗面条的滋味,吃过才知道有多绝!

  转眼又是一年端午将至,又到了粽子大乱斗的时候。与普通粽子相比,宁波的笋壳粽算得上长相时髦了。毛笋壳上斑斑点点像极了豹纹,散发着淡淡的清香。慈溪人一般吃甜的,糯米裹上蜜枣、豇豆……吃的时候还会另外蘸白糖,让一整天都甜蜜蜜。

小红书@Dearlu鹿

 金黄色的色泽,麦芽糖的口感,一头带有一条长长的尾巴,就像一只老鼠,这就是老鼠糖球。现在会这个手艺的人已经越来越少,但在鸣鹤,仍然能看到,小朋友一定会喜欢~

在慈溪,早上卖不完的粢饭到了下午便被做成了甜糯糯的麻糍。现炸油饼裹上一块麻糍,折叠起来咬一口,外层油香酥脆,里面又十分软糯,看到了总想买一个来解馋。

本文图片来自慈溪文旅部门、网络

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